Boucherie de La Londe-les-Maures
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Viande de bœuf · La Londe-les-Maures

Bœuf à La Londe-les-Maures

Viande de bœuf — bœuf 100 % français chez le boucher à La Londe-les-Maures

La qualité d'une boucherie à La Londe-les-Maures se juge à l'étal comme dans l'assiette. Pièce reine de l'étal de La Londe-les-Maures, le bœuf se décline du steak du quotidien à la côte de fête. Un boucher choisit chaque muscle pour sa cuisson et sa tendreté.

Chez un bon boucher de La Londe-les-Maures, chaque morceau est choisi pour son usage : le grillé pour l'entrecôte et la bavette, le mijoté pour le paleron et la joue, le rôti pour la tende de tranche. Une viande française, sélectionnée auprès d'éleveurs et rassie sur os.

Ce qui distingue une boucherie d'exception à La Londe-les-Maures, c'est l'exigence sur l'origine : des viandes 100 % françaises, une sélection rigoureuse et une maturation menée avec patience pour révéler le goût. Une région, dans le Var, attachée aux bons produits et à la table conviviale.

  • Entrecôte & côte de bœuf
  • Filet et tournedos
  • Rumsteck & bavette
  • Bourguignon et pot-au-feu
  • Steak haché maison
  • Rôti de bœuf

Autour de La Londe-les-Maures, dans le Var, on vient aussi chercher son bœuf depuis Pierrefeu-du-Var, Cuers, Le Lavandou. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de La Londe-les-Maures.

Autour de La Londe-les-Maures, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.

Recettes au bœuf à La Londe-les-Maures

Des idées de recettes à réaliser avec le bœuf de votre boucher à La Londe-les-Maures.

Bœuf bourguignon

Le grand classique mijoté au vin rouge de Bourgogne, lardons et champignons.

3 h · 6 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Pot-au-feu

Le plat réconfortant par excellence : viande et légumes pochés au bouillon.

3 h · 6 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Steak-frites

L'incontournable des bistrots, une belle pièce saisie à point.

20 min · 2 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Daube provençale

Bœuf longuement mariné au vin rouge et aux herbes de Provence.

3 h 30 · 6 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Carbonade flamande

Bœuf mijoté à la bière brune et au pain d'épices, doux-amer.

2 h 30 · 4 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

Tournedos Rossini

Filet, foie gras poêlé et sauce au madère : la grande cuisine.

30 min · 4 pers. · à préparer avec les viandes de La Londe-les-Maures

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Le réseau près de chez vous

Nos boucheries d'exception Le Bœuf Tricolore

Découvrez les maisons d'exception du réseau, viandes 100 % françaises.

Boucherie
de qualité

Le Bœuf Tricolore

Joigny
57B Rte de Montargis, 89300 Joigny
Lundi fermé · Mardi à vendredi 9h-12h30 & 15h-19h30 · Samedi 9h-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le Jovinien, au nord de l'Yonne
Boucherie
de qualité

Le Bœuf Tricolore

Paron
3 Rue de l'Artisanat, 89100 Paron
Dimanche fermé · Lundi à samedi 9h-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le secteur de Sens
Opportunité · La Londe-les-Maures

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